淡水鐵蛋 淡水鐵蛋
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綜合鐵蛋禮盒


醍醐香鐵蛋做法進化

醍醐香鐵蛋
鐵蛋的製作很費時,每天必須用含有醬油及五香配方的滷料,經過三個小時的滷程,然後用電扇吹乾。
每天必須依此程序製作,持續一個星期才算完成鐵蛋製作,十幾年前的醍醐香鐵蛋是現買現吃。
否則必須冷藏,自從購進真空包裝機械以後,保存期限延長至三個月。

醍醐香鐵蛋


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